こんにちは小笠原です。
昨年もご好評いただきました、平日ティータイムの施術待ち時間のドリンク・お菓子に
新しいメニューが加わりました。
今回ドリンクは
・コーヒー
・カフェオレ
・紅茶オレ
・ココアオレ
・フレーバーティー
をご用意
お菓子には
八王子で人気のBon・muさんのシフォンケーキが仲間入りしました。
→ふわふわな食感と、美味しいフレーバーがたくさんあってスタッフも大好物♪
そんなBon・muさんより、
こだわりのシフォンケーキ作成秘話を頂きましたので掲載いたします。
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ボン・ムー
浦田智恵です。
Bon・muでは『ほっとする』そんな味を心がけて、すべてのお菓子を手作りで
お届けしております。
こだわりの材料、こだわりの作り方から生まれる本物の味を、
ぜひ味わってみてください。
店名にも掲げているシフォンケーキはベーキングパウダー（膨張剤）を使わず、
平飼い有精卵の卵白のちからだけで膨らませています。
それがふわふわしっとりの理由です。
卵黄のコクとそれぞれの味が感じられる工夫、それが美味しさの理由です
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平日の17時までに施術が終わるメニューのお客様特典となりますので是非お試しくださいませ♪
